Rider
BOX COFFEE
by Mont Blanc
สวัสดีนักอ่านและนักปั่นทุกคนครับ หนาวบ้าง ร้อนบ้าง ฝนตกบ้าง ฤดูกาลอาจจะผสมปนกันไป ผมเองก็เหมือนกัน มีสับสน มีล้ม มีลุก และมีความคิดใหม่ๆ คิดตลอดว่าแพลนของปีนี้จะมีอะไรที่เติบโตขึ้นเพื่อจะก้าวไปในวันข้างหน้าอย่างไร สำหรับนักปั่นคาเฟ่ ผมไม่เคยคิดเสียดาย แรงกาย แรงเงิน ว่าที่เราทำไปทั้งหมดนั้นเพื่ออะไร แต่ในครึ่งปีที่ผ่านมา มีนักปั่นคาเฟ่ เพียงไม่กี่ตอนที่ผมได้รับคำตอบรับที่ดี แต่แค่นั้นผมก็ดีใจจนปลื้มปริ่มว่า ก้าวเล็กๆที่คิดเพียงว่า อยากปั่นจักรยานไปกินกาแฟแต่ก็อยากให้เพื่อนรู้ด้วยโดยผ่านงานเขียนเล็กๆจากผม แต่วันนี้กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีและก็ไม่เคยคิดเลยว่าจะมีคนรู้จัก ใครก็ไม่รู้มาอ่านบทความของเรา มาเป็นเพื่อนเรา ติดตามเรา และบอกต่อ ขอบคุณมากครับ ดังนั้น นักปั่นคาเฟ่ Voyage17 จะมาดูสิว่าแค่ตู้คอนเทรนเนอร์หนึ่งตู้ ตู้ที่ไว้เก็บสินค้าแต่ในวันนี้ถูกยกมาทำเป็นร้านกาแฟและตกแต่งอย่างไรให้ Thinking out the Box มาติดตามไปพร้อมกับผมที่ Box Coffee ซอยทองหล่อ 18 ครับ
ผมปั่นจักรยานเข้าไปในทองหล่อ 18 เพียงเล็กน้อย ก็จะพบร้าน Box Coffee อยู่ทางด้านขวามือ เห็นปุ๊บผมจอดจักรยานทันที แต่ก่อนที่จะเข้าไปผมขอสำรวจภายนอกร้านกันหน่อยดีกว่าครับ ในความรู้สึกของตัวนักปั่นเองหากเราไม่มององค์ประกอบรอบข้าง ตึกราบ้านช่อง เพียงแต่ Focus ไปที่ร้าน ร้านได้ตกแต่ภายนอกด้วยแปลงสวนดอกไม้สีสวยขนาดย่อมๆ ร่มชายหาด เก้าอี้ไม้ ตู้ไปรษณีย์สีแดง และสีน้ำเงินของตู้คอนเทนเนอร์ ทุกๆอย่างมันลงตัว สวย น่าพักผ่อนทำให้นักปั่นนึกถึงตลาดผลไม้ในช่วงเช้าในเมืองกรุงปารีส ที่มีจักรยานปั่นจอดรับลมในช่วงเช้า ดื่มกาแฟ ทานอาหารเช้า พูดปะพูดคุย ผมจินตนาการไปได้ไกลขนาดนั้นเลยครับ (แต่ผมไม่เคยไปนะครับปารีสเคยดูแต่ในทีวี)
ก่อนที่ผมจะเปิดไปดูภายในร้านก็แอบตื่นเต้นว่าจะเป็นยังไง เมื่อเปิดประตูเข้าไปก็แปลกใจนิดๆเหมือนกันว่า เฮ้ย!! กว้างเหมือนกันนี่ ซ้ายมือคือ บาร์เครื่องทำกาแฟ ตู้ขนม รวมทุกสิ่งในการทำทุกอย่างในมุมนี้ มีแสงไฟสีส้มเท่านั้นที่ให้แสงสว่าง สีภายในร้านใช้สีฟ้าอ่อน ทำให้ร้านรู้สึกเย็นไม่ร้อนอย่างที่คิด รอบร้านตกแต่งด้วยชั้นของเครื่องชงและแก้วรูปแบบ Classic มากมายยิ่งช่วยเสริมให้ร้านนั้นดูน่าพัก น่าดื่มกาแฟขึ้นมาก คุณบาริสต้าก็เสียงเพราะ ยิ้มแย้ม ให้การต้อนรับเป็นอย่างดีพร้อมทิ้งท้ายว่ามาบ่อยๆนะคะ เมนูทางร้านมีโชว์ทั้งบริเวณบาร์ รวมถึงกระดานใหญ่ที่เขียนด้วยช็อค ทุกองค์ประกอบที่ทางร้านใส่เข้ามาเพื่อตกแต่งนั้น ทั้งใส่ใจ มีรสนิยม ไม่ว่าคุณจะเหนื่อยมาจากงานแค่ไหนเพียงเข้ามาสั่งกาแฟสักแก้ว คุ๊กกี้หรือวัฟเฟิลสักชิ้นก็น่าจะทำให้รู้สึกดีขึ้นสบายขึ้นได้ไม่ยากครับ
มาดูในส่วนของที่นั่งกันหน่อยครับ ภายในร้านจะมีโต๊ะเดี่ยว 2 ที่ นั่งได้ 4 ท่าน และโต๊ะใหญ่ฝั่งขวามือติดกระจกนั่งได้ 2 ท่านครับ บนโต๊ะทางร้านได้นำกระถางต้นไม้เล็กๆ และช่อดอกไม้ ประดับเอาไว้ซึ่งทำให้ร้านน่ารักมากขึ้นจริงๆ วันที่ผมไปในวันนั้นมีแสงแดดที่สาดส่องผ่านกระจกมากระทบกับโต๊ะ ผมบอกตรงนี้เลยครับว่าสวยงามมาก อาจจะรู้สึกเย็นด้วยแอร์จากภายในร้านแต่ก็จะรู้สึกอบอุ่นจากแสงแดดด้วยเช่นกัน ตอนที่ผมถ่ายภาพทำให้รู้เลยว่า สีและแสงจากธรรมชาตินั้นมันสวยงามแค่ไหน ในอนาคตเมื่อผมเก็บเงินได้ผมจะซื้อกล้องถ่ายภาพสักตัวเพื่อเก็บภาพธรรมชาติที่ผมเห็นมาฝากไปถึงนักปั่นและนักอ่านทุกท่านนะครับ ส่วนที่นั่งด้านนอกมีโต๊ะ 2 เก้าอี้ 4 เผื่อท่านได้อยากไปตากอากาศด้านนอกดูผู้คนเดินผ่านไปผ่านมา และไม่ต้องกลัวจะร้อนมากเพราะร่มคันใหญ่จริง หรือจะนั่งสูบบุหรี่ก็ได้ซึ่งทางร้านได้จัดที่ไว้ให้แล้วครับ
เครื่องดื่มในวันนี้ที่นักปั่นเลือกคือ Ice Mocha เครื่องดื่มที่ให้ความเข้มและความมหวานอ่อนๆไปพร้อมกัน ซึ่งรสชาติที่ทางร้านเสริฟมาให้นั้น อย่างแรกที่รู้สึกได้ถึงความเข้มหนักแน่นของกาแฟ ท่านใดที่เคยทานเครื่องดื่ม Mocha จากที่อื่นแล้วบอกว่าหวาน อยากจะให้มาลองที่นี่ครับ เข้มแต่ไม่เข้มจนเกินไป กาแฟให้ความหนักแน่นนำและตามด้วยความหวานตามมาช่วยและผมคิดว่ามันลงตัวครับ ซึ่งครั้งนี้ผมไปนั่งทานด้านนอก สวนก็จัดได้สวย คนก็ไม่พลุกพล่าน กาแฟก็เข้มกำลังดี อากาศไม่ร้อน ผู้คนแถวนั้นก็พูดคุยกันอย่างสนุก คือได้หมดครับ สำหรับครั้งแรกที่ผมมาที่นี่ รับรองว่าครั้งหน้าต้องชวนเพื่อนมานั่งแน่นอน ราคากาแฟก็ไม่แพงด้วย ร้านอาจไม่ใหญ่โตมากนัก แต่ความรู้สึกที่ได้มันมากกว่าสิ่งที่เห็นครับ
ก่อนจะจากกันไปใน Voyage 17 นี้ ผมต้องขอบคุณร้าน Box Coffee by Mont Blanc ร้านตู้คอนเทนเนอร์ ดีไซด์ เก๋ กาแฟเข้มๆ และดอกไม้สวย ใน ซอยทองหล่อ 18 ทุกวัน ร้านเปิดเช้าถึงค่ำเวลา 8:00 - 20:00 น. หิวกาแฟตอนไหนแวะมาได้เลยครับ และขอบคุณแผนที่ใจดีกับ Google Map ที่อยู่ด้วยกันมาตลอดทุกเส้นทาง ในการเดินทางครั้งต่อไป นักอ่านหรือนักปั่นทานใดอยากจะแนะนำ หรืออยากให้ผมไปโดนกาแฟดีๆ ร้านคาเฟ่สวยจนแบบไม่อยากเก็บไว้คนเดียว บอกกันมาได้เลย ทั้ง Mail, Facebook ขอบคุณมากๆที่ติดตาม แล้วเจอกันใหม่กับการเดินทางครั้งต่อไปนะครับ ^^
Never stop Trying. Never stop Believing. Never Gave Up. You day will Come!!!
..อย่าหยุดพยายาม ..อย่าหยุดความเชื่อมั่น ..อย่ายอมแพ้ …และวันของคุณจะมาถึง..
Credit by https://bkkseek.com